8月11日，首批300斤高品质豆苗从青海省西宁市大通县一处“供港澳”蔬菜种植基地装车发往澳门，标志着青海省冷凉蔬菜实现首次直供澳门。
冷凉蔬菜，又叫喜凉蔬菜，青海省内又称为高原夏菜，是指适宜在气候冷凉地区夏季生产的蔬菜，常见的品种有甘蓝、萝卜、娃娃菜等。
青海冷凉蔬菜因品质好、口味佳，深受消费市场青睐。眼下，青海上万亩“供港澳”冷凉蔬菜陆续抢鲜上市。据了解，采摘过后的新鲜蔬菜将严格按照“供港澳”标准进行分拣、包装、低温预冷，最快仅需1天半左右的时间，就能送上港澳居民的餐桌。
为助力高原冷凉蔬菜扩大出口，西宁海关还积极探索创新监管服务模式，帮助企业对标国际先进种植技术，解决产品溯源体系不健全等问题，畅通农食产品属地查检“绿色通道”，将冷凉蔬菜通关时间从最初的12个小时压缩至50分钟，极大保证蔬菜出口质量。
据最新数据统计，截至目前，青海省经海关备案的出口蔬菜基地已有32家，面积达4.4万亩。去年8月，青海省“青字号”紫叶生菜、甘蓝等8种蔬菜装箱发往香港，实现了青海冷凉蔬菜出口“零”突破。如今，青海冷凉蔬菜持续扩大出口规模和市场，在丰富港澳居民“菜篮子”的同时，也带动青海省农户就业和基地种植户增收，促进青海冷凉蔬菜产业发展壮大、提质升级。