“中国营养健康产业目前正进入一个全新的科学化时代。科学化时代的营养健康产品具备清晰的理论依据、独特的生产工艺、详实的循证数据三个基本特征。”中国保健协会市场工作委员会秘书长王大宏10月19日在澳门举行的天然功能性食品研发交流会暨KB-120细胞营养中葡产学研合作启动典礼上致辞时指出。
王大宏表示，所谓科学化时代是指随着生命科学研究逐步发展进入到细胞维度和分子水平之后，营养素与人的健康、疾病甚至衰老之间的因果关系正在被逐一破解，科学研究已经证实，通过个性化的营养支持与干预，不仅可以减少疾病发生，而且能够延长健康寿命，相关的技术与产品与日俱增。“本次研发交流会上，澳门圣若瑟大学健康科学学院、澳门江瀚生物医药科技发展集团有限公司、华健医药三方签署合作备忘录建立的合作平台，恰好符合上述三个基本特征，因此三方合作生产的系列营养健康产品市场前景广阔，将有效助力澳门大健康产业发展。”王大宏指出。
圣若瑟大学、江瀚生物医药、华健医药三方签署合作备忘录。人民网记者 富子梅摄
据悉，本次研发交流会由圣大—江瀚细胞营养与健康研发院、澳门圣若瑟大学健康科学学院、澳门江瀚生物医药科技发展集团有限公司、华健医药联合主办，永利澳门支持。KB-120细胞营养中葡产学研合作集纳了中国内地、澳门特区、葡语系国家三方的天然资源、科研实力和市场潜力，有效链接产学研各方，形成完整产业链条，积极探索澳门作为中葡商贸平台在营养健康产业领域的合作新模式，共同造福人类健康。