澳门回归祖国25周年丨澳门创业青年用美食文化连接珠澳-中央政府驻澳门联络办公室
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澳门回归祖国25周年丨澳门创业青年用美食文化连接珠澳

发布时间: 2024-12-15 来源: 新华社

  12月13日,邱志晖(右二)在其创办的茶餐厅里查看原料备货。

  “90后”澳门青年邱志晖跟随父亲的脚步来到珠海求学、创业。2016年,热爱美食的他和合作伙伴一起在珠海创办了一家茶餐厅,希望将澳门的美食文化推广到内地。

  在茶餐厅的选品方面,邱志晖将澳门特色与内地饮食习惯巧妙融合,持续创新,推出许多创新融合菜品。

  目前,邱志晖创办的茶餐厅已在粤港澳大湾区开设了8家门店。他期待未来继续在内地开设分店,持续运营品牌,用优质的菜品和服务将茶餐厅打造成有底蕴的“百年老店”。

  12月13日,邱志晖(右)在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里给顾客送餐。

  12月13日,邱志晖(右)在其创办的茶餐厅里查看菜品酱料。

  12月13日,邱志晖(右)在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里制作三明治。

  12月13日,邱志晖在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里帮忙出餐。

  12月13日,邱志晖(右)在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里和顾客聊天。

  12月13日,邱志晖在珠海的办公室内调试吉他。

  12月13日,邱志晖(右)在其创办的茶餐厅珠海夏湾店里和店员沟通。